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Duo de pois cassés – Markal

Les pois cassés verts et jaunes ont un profil nutritionnel très intéressant, ils permettent d’équilibrer ses menus tout en diversifiant son alimentation.

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Description

Les pois cassés verts n’ont sans doute plus de secret pour vous. Mais saviez-vous qu’il existe également des pois cassés jaunes ? Nous vous proposons de découvrir leur saveur douce et originale, associé à la saveur plus marquée des pois cassés verts, grâce à notre nouveau duo de pois cassés.

Ingrédients
Pois cassés verts et jaunes biologiques.

Préparation
Rincer les pois cassés. Recouvrir largement d’eau. Les cuire pendant 1h environ à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Energie : 1264 kJ
Matières grasses : 1,6g
dont Acides gras satur‚és : 0,3g
Glucides : 35,0 g
dont Sucres : 8,0 g
Fibres alimentaires : 26,0 g
Protéines : 24,0 g
Sel : 0,04 g

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