Tofu soyeux – Soy

Description

Le tofu soyeux est le digne remplaçant de la crème fraîche, du lait, des oeufs ou du beurre dans les recettes salée ou sucrée. Son goût est neutre et il possède des qualités nutritionnelles incomparables. Il convient non seulement aux végétariens mais également aux végétaliens, aux vegan et à d’autres régimes, tels que les sans-gluten, les sans-lactose, et même les régimes pour maigrir. Il est très peu calorique et peut servir de base à de très nombreuses recettes.

Bienfaits nutritionnels
Riche en protéines végétales
Source de magnésium
Très pauvre en sel
Faible teneur en sucres
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Engagement local
Soja français sans OGM issu d’une filière Bio Solidaire
Fabriqué en Midi-Pyrénées

Ingrédients
Tofu* 100% (eau, soja* décortiqué 10,4%, gélifiant : nigari).
* Issus de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles
Valeur énergétique : 226 kJ/54 kcal
Matières Grasses : 2,9 g
– dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 1,4 g
– dont sucres : 0,9 g
Fibres alimentaires : 0,8 g
Protéines :5,2 g
Sel : 0,03 g
Magnésium : 69,2 mg