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Recettes indiennes, chili, couscous, lasagnes, hamburger, pizza, risotto, paëlla, … Nous vous proposons de nombreuses recettes du monde et de chez nous, en version végétarienne, ainsi que des recettes végétariennes inédites. Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Les œufs brouillés aux asperges et poireaux sont un délice qui apporte une touche de fraîcheur et de vitalité à votre repas. C’est un plat qui éveillera vos papilles dès la première bouchée, il est facile à préparer et délicieusement satisfaisant.
La fava, un mets emblématique de la cuisine grecque, est souvent méconnue en dehors de ses frontières. Contrairement à ce que son nom pourrait suggérer, la fava grecque n’est pas à base de fèves, mais de pois cassés jaunes, créant ainsi une délicieuse purée onctueuse et parfumée.
Cette salade végétarienne allie la texture rustique du sarrasin, la fraîcheur des blettes et la richesse des champignons de Paris, le tout sublimé par une vinaigrette parfumée au persil. Alors Prêt à vous régaler d’une explosion de saveurs et de textures ?
Régalez-vous avec cette recette végétarienne qui marie harmonieusement les légumes de saison avec des épices exotiques et des œufs délicieusement coulants. Simple à préparer mais néanmoins savoureuse, cette recette vous transportera vers de nouvelles sensations gustatives.
Ces pancakes aussi appelés Okonomiyaki sont une spécialité culinaire japonaise sous forme de “crêpe” ou de “galette” salée. Le nom “okonomiyaki” peut être traduit littéralement par “ce que vous aimez, grillé” en japonais. Nous vous proposons une version végétarienne, légère que vous pouvez agrémenter à votre guise.
Laissez-vous séduire par notre recette végétarienne de Pâtes crémeuses aux carottes, miso et tomates séchées. Un festin de saveurs qui fusionnent harmonieusement !
Plongez dans l’univers gourmand de notre recette végétarienne de gaufres roses à la betterave. Une expérience culinaire qui éveillera non seulement vos papilles, mais aussi vos yeux, avec des gaufres d’un rose naturellement envoûtant, parfait pour la Saint-Valentin, ou n’importe quelle autre occasion !
Plongez dans une explosion de saveurs avec ce gratin de légumes rôtis façon enchiladas. Les légumes rôtis, la sauce salsa relevée et le croustillant des tortillas créent une symphonie culinaire qui séduira les papilles les plus exigeantes. Servez chaud et régalez-vous d’une expérience végétarienne saine et délicieuse.
Cette délicieuse recette végétarienne pâtes d’hiver offre une combinaison parfaite de chou-fleur rôti croustillant et de pâtes crémeuses au pesto, en faisant ainsi le plat idéal pour chaque soir de la semaine.
Après des fêtes un peu lourdes en calories et en gras 🙂 nous vous proposons cette recette végétarienne de soupe de lentilles corail au safran.
Très digeste, légère, elle comblera votre estomac et vos papilles, tout en limitant l’apport calorique. Si besoin, vous pouvez la servir avec un peu de riz ou la déguster avec un peu de pain grillé.
Envie d’un apéritif rapide et délicieux pour les fêtes ? Cette feta fouettée au miel avec des olives rôties à l’ail et aux aromates est là pour ça ! Une recette végétarienne simple et pourtant incroyablement bonne.
Notre quiche de Noël végétarienne apportera une touche de créativité à votre menu festif. Inspirée par les ingrédients de saison les plus délicieux, comme la courge, les champignons ou les châtaignes, elle vous transportera dans un monde où le plaisir culinaire et le respect de l’environnement se rencontrent.
Il est aussi beau à regarder qu’à déguster ! Ce gratin végétarien est facile à faire, il lui faut juste le temps de cuire !
Tremper des frites de céleri-rave dans des oeufs cuits au four … C’est ce qu’on vous propose dans cette recette végétarienne légère qui allie originalité et saveurs !
Cette salade végétarienne est un concentré de vitamines, de nutriments et de saveurs incroyables. Des légumes d’hiver crus, associés à des topinambours délicieusement rôtis et citronnés, servis avec du quinoa et un peu de mayonnaise, voilà de quoi se faire plaisir tout simplement.
Une tarte végétarienne aux goûts recherchés avec un visuel vraiment réussi. Elle est un peu longue à réaliser avec les coupes des légumes mais le jeu en vaut vraiment la chandelle !
Cette soupe végétarienne crémeuse aux tortellinis est le dîner d’automne parfait… C’est un plat copieux, plein de vitamines et délicieux. Et les restes ?…. un régal pour le lendemain !
Ces pâtes miso crémeuses sont une délicieuse association de pâtes savoureuses, de champignons grillés et d’une sauce miso crémeuse à l’ail. Les flocons de nori complètent parfaitement la saveur de ce plat et lui donnent un goût absolument incroyable grâce à l’umami.
Une polenta douce et crémeuse d’inspiration estivale garnie de tomates juteuses et d’haricots verts grillés.
Pour un dîner végétarien délicieux et facile à faire, essayez cette recette de lentilles vertes aux légumes d’été et halloumi.
