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Eté

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Pesto de fanes de radis

Si vous cherchez une façon innovante de réduire le gaspillage alimentaire tout en éveillant vos papilles, le pesto de fanes de radis est une option délicieuse à essayer. Les fanes de radis, souvent négligées, regorgent de saveur et de nutriments qui ajoutent une touche fraîche et piquante à cette sauce

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Madeleines vegan

Tendrement régressives, ces madeleines vegan sont gourmandes à souhait ! Plus légères et moins grasses que leurs homologues avec lait et oeuf, elles permettent de se faire plaisir sans culpabiliser !Comme vous pouvez le voir sur la photo, la jolie bosse de nos madeleines est un peu faiblarde … Alors

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Tarte tatin au fenouil et parmesan

Du fenouil avec de l'oignon et de l'ail caramélisés, un zeste de citron, du parmesan, le tout au format tatin, voilà une recette végétarienne simple et terriblement bonne, à consommer sans modération !

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Salade de chou-fleur wings, sauce crémeuse

Pour terminer l'été en beauté, cette salade végétarienne fraîche et savoureuse vous apportera beaucoup de réconfort ! Les chou-fleur wings aromatisés au lait de coco sont une vraie découverte et ça nous a bien plu !

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Curry de brocoli et ses naans

Cette recette vegan de curry de brocoli est vraiment très facile à faire. Nous l'avons accompagnée de pains naans dans la pure tradition indienne !

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Riz et légumes sautés teriyaki

25 minutes pour cette recette vegan asiatique savoureuse et sans gluten. Des légumes sains avec une sauce teriyaki au gingembre servis avec du riz.

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Sandwich aux aubergines rôties et tomates marinées

Dans cette recette, des aubergines rôties, des tomates marinées, du houmous et des olives kalamata sont pressées entre deux tranches de pain grillé. Que demander de plus ? Le houmous crémeux se marie merveilleusement avec les aubergines savoureuses et les tomates au balsamique. Le sandwich vegan idéal !

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Tartinade de blettes

Si vous aimez le houmous traditionnel ou le baba ganoush, essayez vite cette version originale, vegan et délicieuse aux blettes !

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Poêlée de pommes de terre au pesto et oeufs

Voici une recette végétarienne très simple, rapide, et gourmande ! Des pommes de terre, du pesto, des oeufs juste cuits, c'est idéal pour une rentrée tranquille, sans se prendre la tête …

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Salade de quinoa aux abricots

Une salade végétarienne d'été sucrée-salée rafraîchissante riche en protéines, minéraux, fibres et glucides complexes. Elle est parfaite à emporter pour un pique-nique, ou pour un barbecue, un déjeuner tranquille, …

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Nouilles udon thaï aux aiguillettes végétales

Une fois n'est pas coutume ! Dans cette recette, nous avons utilisé un ingrédient tout prêt : les Chunks de la marque Heura. Il s'agit d'aiguillettes vegan et sans gluten, qui se rapprochent de la texture du poulet et qui sont parfaites avec un peu de sauce . Nous les

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Paella d’été

Cette paella est appétissante à regarder avec ses teintes dorées, délicieuse avec sa saveur fumée et ses légumes du soleil et facile à faire !

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Pizza muffin spéciales pique-nique

Pique-nique, apéritif dînatoire, toutes les occasions sont bonnes pour savourer ces pizza muffin végétariennes que vous pouvez modeler selon vos envies du moment !

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