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Faible en calories

gratin de mais

Gratin de maïs

Rapide, crémeux, savoureux, … Ce gratin est un festin, à consommer avec modération 🙂

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Quinoa, avocat et oeuf

Cette recette rapide et satisfaisant regorge d’aliments anti-inflammatoires : huile d’olive extra vierge, avocat, quinoa et œufs, c’est bon pour la santé et pour le corps !

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spaghettis courge bolognaise

Spaghettis de courges à la bolognaise

La courge spaghetti, une fois cuite, s'effiloche et forme de longs filaments comme des spaghettis ou des nouilles de riz. Associée à une bolognaise de tempeh, vous obtenez une recette vegan originale et délicieuse.

recette vegetarienne champignons farcis

Champignons farcis

Vous savez maintenant que j'aime recycler pas de gâchis, pas de pertes ! Alors, lorsqu'il reste un fond de quinoa cuit, il suffit de l'utiliser pour farcir de gros champignons de Paris ! Made in France (il y a beaucoup de champignons de Paris qui ne sont pas produits chez nous et

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Patates douces rôties, guacamole et pois chiches

Patate douce rôtie au four, un petit guacamole express pour l'accompagner, un mesclun à l'huile de noisette et quelques pois chiches négligemment parsemés. Une jolie assiette de saison à la texture fondante et aux saveurs très douces. Rien de compliqué à réaliser: à vous de jouer !

hot dog vegetarien

Hot dog végétarien

Les végétariens ont aussi leur hot dog ! Il est nettement meilleur pour la santé et largement aussi bon 🙂 Vous voulez essayer ?

recette chips vitelottes

Chips de vitelottes

Pour changer des chips de pomme de terre classique, voici les chips de vitelotte, ces pommes de terre violettes plutôt rares, riches en anti-oxydant et bonnes pour la santé !

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Velouté de pois cassés

Les pois cassés sont un concentré de bienfaits et leur goût est inimitable. Dommage qu'ils soient aussi peu utilisés de nos jours dans les recettes. Ce velouté, très simple, les met à l'honneur, dans une recette d'entrée vegan ultra protéinée et savoureuse.

soupe tortillas quinoa

Soupe de tortilla au quinoa

Prenez des fajitas et mettez les en soupe, vous obtiendrez cette délicieuse recette vegan, facile à faire. Un succès chez les enfants (et les grands !).

bouillon ail vert

Bouillon à l’ail vert

Dégustez ce délicieux bouillon à l'ail vert et poireau pour commencer le printemps sur de bonnes bases et donner à votre corps tous ces bons nutriments !

Recette vegan tempeh brocoli

Tempeh aux brocolis

Voici une recette vegan aux saveurs asiatiques. Du tempeh enrobé d'une sauce sucré salé avec du brocoli et du riz aromatisé aux 5 épices.

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Salade chaude de lentilles et igname

Des lentilles, une igname, des choux de Bruxelles, tels sont les ingrédients de recette salade végétarienne qui réchauffera vos soirées d’hiver. Très facile à réaliser, c’est un plat complet idéal pour la semaine lorsqu’on manque de temps.

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