Soupe de chou fleur et pois chiches grillés
Une texture onctueuse, des saveurs douces et apaisantes, avec cette soupe vegan, vous ferez le plein de chaleur, de tendresse et de sérénité !
Accueil > Légumineuses > Page 19
Une texture onctueuse, des saveurs douces et apaisantes, avec cette soupe vegan, vous ferez le plein de chaleur, de tendresse et de sérénité !
Les lentilles et leurs multiples vertus … Nous vous proposons une recette originale pour apprécier les lentilles blondes comme il se doit, grâce à l’association avec la noisette et la noix de coco.
Cette recette vegan, vous réconfortera lorsque le temps fera grise mine. Rapide, savoureuse, elle est très peu calorique et procure beaucoup de protéines grâce aux lentilles.
Cette recette végétarienne de betteraves rôties aux lentilles croustillantes et yaourt est un moyen idéal pour mettre en valeur la betterave. Les betteraves rôties jusqu’à caramélisation sont l’un des plus simples et des plus grands plaisirs gourmands de la vie ! De leur côté, les lentilles épicées puis rendues croustillantes
En apéritif ou en entrée, cette recette de tartinade de haricots blancs change un peu de l’ordinaire. A consommer sans modération !
Spécialité marseillaise, la panisse est préparée à base de farine de pois chiches. Montée en brochettes avec des poivrons grillés et passée au barbecue, elle est idéale pour un repas d’été consistant, original et tellement provençal !
Un plat complet aux saveurs sucré-salé, avec beaucoup d’ingrédients mais finalement très simple à préparer.