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Un gâteau au chocolat facile et moelleux avec une ganache au Baileys pour fêter la Saint Patrick comme il se doit, ou juste pour se faire plaisir !
Portions 10 personnes
Calories 507kcal
Ingrédients
- 340 g farine
- 200 g sucre en poudre
- 60 g cacao en poudre
- 1 càc levure chimique
- 40 cl lait végétal
- 15 cl huile végétale
Ganache au baileys
- 200 g chocolat noir
- 20 cl lait végétal
- 3 càs Baileys
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre tous les ingrédients du gâteau dans un saladier et bien mélanger. Mettre dans un moule huilé et fariné, mettre au fou et cuire 40 à 50 minutes
- Pendant ce temps, faire chauffer le lait végétal et verser sur le chocolat noir et mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
- Laisser refroidir le gâteau puis verser la ganache dessus, lisser. Terminer par un peu de fleur de sel.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 507 kcal (25%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
