Des menus équilibrés pour tous
Trouver des idées de menus variés pour le soir ou pour le week-end est un véritable casse-tête pour qui veut faire les choses un tant soit peu correctement. Les menus végétariens sont non seulement un bon moyen de diversifier les repas mais également de faire attention à notre santé, réduire la souffrance animale et notre impact sur l'environnement.Pour vous aider dans cette difficile tâche, nous vous avons concocté des menus végétariens simples et équilibrés pour la semaine ainsi que des recettes végétariennes qui nécessitent un peu plus de cuisine mais qui satisferont les plus revêches aux plats sans viande.
Vous avez également à disposition une liste de produits végétariens qui sont utilisés dans les différentes recettes et d'autres produits qui pourront vous servir à diversifier les repas.
Nous mettons en ligne de nouveaux menus et recettes végétariennes, plusieurs fois par semaine.
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Menu de Noël végétarien
Changez les habitudes, ajoutez de l’originalité, découvrez de nouveaux goûts, de nouvelles saveurs, tout en étant respectueux de la Planète et des animaux. Tel est l’objectif d’un menu de Noël végétarien. Nous vous proposons des idées d’entrées, de plats et de desserts végétariens pour passer une soirée inoubliables. Lire la suite
Recette végétarienne – Sandwich grec à l’houmous
Ce sandwich végétarien aux goûts méditerranéens est d’une étonnante simplicité et d’une grande rapidité ! L’houmous crémeux crée une base savoureuse alors que pain apporte le croustillant et les légumes la fraîcheur. Lire la suite
Menu végétarien de la semaine – 5 juin 2017
Découvrez les menus végétariens pour la semaine du 5 juin 2017. Les plats d’été sont de sortie ! Qui a dit que les végétariens ne pouvaient pas profiter d’un bon barbecue ? Découvrez des recettes savoureuses sans viande et lancez la saison des barbecues sains et qui ne font pas grossir ! Lire la suite
Menu végétarien de la semaine – 22 mai 2017
Découvrez les menus végétariens pour la semaine du 22 mai 2017. Le soleil et la chaleur sont enfin au rendez-vous, pourvu que ça dure ! Lire la suite
Recette végétarienne – Salade de lupins et haricots verts
Voici une salade végétarienne très simple avec peu d’ingrédients qui change des salades classiques. Connaissez-vous les lupins ? Ils sont excellents pour la santé et donne un goût particulier aux recettes. A tester rapidement dans cette recette avec des haricots verts et des tomates. Lire la suite
Recette végétarienne – Quiche au fenouil, chèvre et miel
Si vous aimez le goût du fenouil, cette recette végétarienne est faite pour vous ! Avec des tomates séchées, du tofu, du fromage de chèvre et du miel, cette quiche est idéale pour un soir de la semaine. Lire la suite
Menu végétarien de la semaine – 8 mai 2017
Découvrez les menus végétariens pour la semaine du 8 mai 2017. Des menus faciles, rapides, bons pour notre santé et celle de la planète ! (Sous oublier celle des animaux évidemment …)Lire la suite
Recette végétarienne – Quinoa aux champignons
Cette recette végétarienne très simple et très rapide est idéale pour un soir de la semaine. Le quinoa est un aliment très intéressant sur le plan nutritif, il est très digeste, riche en protéines et fer et pauvre un lipide, à consommer sans modération !Lire la suite
Recette végétarienne – Gnocchi asperges, petits pois
Vite faite, bien faite, cette recette végétarienne de printemps est aussi rapide à faire qu’elle est délicieuse. Des asperges, des petits pois, de la crème fraiche, des gnocchi, un peu de parmesan et ce jus de citron, c’est prêt ! Lire la suite
Recette végétarienne – Salade Caesar au tempeh pané
Cette recette est une version végétarienne hyper-protéinée et complète de la salade caesar classique. Le tempeh ainsi mariné, pané et grillé au four devient facile à apprécier pour ceux qui hésite ! Vous pouvez varier les légumes de la salade en fonction des saisons. Lire la suite
Top 10 des sources de calcium végétales
Que ce soit pour cause d’intolérance ou par choix éthique, nous sommes nombreux à adopter une alimentation sans lait. L’industrie laitière a bien fait son travail depuis plusieurs décennies en
