Des menus équilibrés pour tous
Trouver des idées de menus variés pour le soir ou pour le week-end est un véritable casse-tête pour qui veut faire les choses un tant soit peu correctement. Les menus végétariens sont non seulement un bon moyen de diversifier les repas mais également de faire attention à notre santé, réduire la souffrance animale et notre impact sur l'environnement. Pour vous aider dans cette difficile tâche, nous vous avons concocté des menus végétariens simples et équilibrés pour la semaine ainsi que des recettes végétariennes qui nécessitent un peu plus de cuisine mais qui satisferont les plus revêches aux plats sans viande. Vous avez également à disposition une liste de produits végétariens qui sont utilisés dans les différentes recettes et d'autres produits qui pourront vous servir à diversifier les repas. Nous mettons en ligne de nouveaux menus et recettes végétariennes, plusieurs fois par semaine. Vous pouvez également recevoir chaque semaine, grâce à notre newsletter, les nouveautés que nous vous avons concoctées. Alors inscrivez-vous !Menu de Pâques végétarien
Voici des idées de recettes pour un menu de Pâques végétarien. Cette année, vous avez fait le bon choix, ne pas céder à la tradition de l’agneau de Pâques (ou du lapin, ou du veau, …) Et vous verrez, vous ne regretterez pas la viande, bien au contraire ! Lire la suite
Menu de Noël végétarien
Changez les habitudes, ajoutez de l’originalité, découvrez de nouveaux goûts, de nouvelles saveurs, tout en étant respectueux de la Planète et des animaux. Tel est l’objectif d’un menu de Noël végétarien. Nous vous proposons des idées d’entrées, de plats et de desserts végétariens pour passer une soirée inoubliables. Lire la suite
Poivrons farcies aux lentilles beluga
Un plat coloré, et pleins de saveurs pour se rappeler les vacances d’été et entamer la reprise !
Tajine d’été au quinoa
Courgettes, carottes, figues séchées, olives, trio de quinoa, … voilà une recette réconfortante et pleine de saveurs sans être trop riche, un parfait plat d’été !
Légumes d’été sautés à l’asiatique, sauce à l’orange
La cuisine asiatique nous offre des saveurs tellement agréables, des plats tellement sain et rassasiants. En voici une bonne illustration avec cette recette de riz agrémenté de légumes à la sauce brillante et acidulée.
Salade de pâtes aux poivrons grillés et artichauts
Déjeuner léger, dîner, pique nique, cette salade fraîche très facile et qui se conserve bien, vous sera très utile tout au long de l’été !
Menu végétarien . Semaine du 29 juillet 2019
Pizza, pasta, risotto, soupe froide, glace, découvrez nos menus de la semaine avec des recettes végétariennes estivales originales et savoureuses.
Pizza au pesto, courgette et pêche
Une pizza d’été originale sucré salé avec une base de pesto, des rubans de courgettes, des pêches coupées en fines lamelles et des petits billes de mozzarella.
One pot d’été quinoa et haricots blancs
Quinoa, haricots blancs, poivrons, épinards et tomates fraîches, ou quand la simplicité rejoint les saveurs.
Risotto aux tomates rôties et basilic
Des saveurs fraîches, des couleurs éclatantes pour ce risotto d’été aux couleurs de l’Italie !
Salade Boulgour myrtille
Cette salade végétarienne vous permettra de varier les plaisirs de l’été avec les myrtilles et la sauce citronnée.
Quinoa noir, tomates et oignons verts grillés
Le quinoa noir allié aux tomates, oignons verts, avocat, pistaches et menthe fait de cette recette une vraie réussite gustative.
Menu végétarien . Semaine du 15 juillet 2019
Au menu cette semaine : nouilles thaï et légumes croquants, salade de boulgour aux dattes et olives, buddha bowl d’été, pasta alla norma, …
Tofu croustillant, épinards, sauce au sésame
Du tofu croustillant, délicieusement sucré-salé ! un peu de pousses d’épinards, du riz et une sauce soja-sésame, c’est un régal !
Buddha Bowl d’été
Un buddha bowl délicieux et complet pour réveiller vos sens, rafraîchir votre corps et faire de l’été la meilleure des saisons !
Salade de boulgour aux dattes et olives
Textures, saveurs, fraîcheur, cette salade d’été vegan est un concentré de plaisir et d’énergie, à consommer sans modération ;-)
Nouilles thaï et légumes croquants
Une salade d’été simple et délicieuse avec sa sauce au beurre de cacahuète et ses légumes croquants frais.
