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Menu de la semaine

Menu de Noël végétarien

Un menu de Noël végétarien est toujours un peu plus difficile à concevoir qu’un menu de Noël classique. Et c’est justement l’occasion d’ajouter un peu d’originalité, de nouvelles saveurs !

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Menu de la semaine

Menu de Pâques végétarien

Voici des idées de recettes pour un menu de Pâques végétarien. Cette année, vous avez fait le bon choix, ne pas céder à la tradition de l’agneau de Pâques (ou du lapin, ou du veau, …) Et vous verrez, vous ne regretterez pas la viande, bien au contraire ! Lire la suite

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Les pâtes

Pâtes au pesto et burrata

Un peu de cuisine du placard aujourd’hui avec une touche d’exception ! De la facilité, de l’acidité, du crémeux, chaque fourchette est un régal, alors courez vite chercher de la burrata et dégustez cette recette au calme !

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Recettes végétariennes

Les 10 recettes végétariennes d’hiver riches en fer

La question du fer revient souvent quand on parle d’alimentation végétale. Pourtant, il n’y a pas plus de carences chez les végétariens ou les végétaliens que chez les omnivores. Voici quelques recettes végétariennes d’hiver qui couvrent au minimum 30% des apports journaliers recommandés en fer.

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Recettes vegan

Soupe de pois chiches

Rapidement prête, onctueuse et parfumée aux épices d’Inde, cette soupe de pois chiches est réconfortante et nutritive, pour varier les entrées et les saveurs !

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Recettes vegan

Curry vert au tofu

Peu d’ingrédients et peu de cuisine pour ce curry vert au tofu. Accompagné de brocoli, de patate douce et de riz, c’est un grand classique qui fonctionne toujours très bien !

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Recettes vegan

Gnocchis à la puttanesca

Envie d’une recette simple, rapide et bonne ? Ces gnocchis à la puttanesca vegan y répondront à 100% ! 15 minutes de préparation, 4 ingrédients, voilà de quoi faire un repas savoureux sans se prendre la tête.

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