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recette vegetarienne veggie buchimgae

Veggie Buchimgae

Ou petites crêpes de légumes coréennes. Leur véritable nom étant même kimchi Buchimgae, le kimchi étant un condiment à base de légumes lacto-fermentés et de piment. N’ayant pas de kimchi sous la main c’est une version très simple à base de légumes détaillés en julienne et 100% végétale que je

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Pains pita, avocat et haricots rouges

On pourrait dire que c’est une recette végétarienne pour les enfants, mais je peux vous garantir qu’elle plaira aussi aux grands ! Purée d’avocat et haricots rouges sur un pain pita avec une crème citronnée, c’est très simple mais c’est très bon !

recette vegetarienne brochettes panisse

Brochettes de panisse

Spécialité marseillaise, la panisse est préparée à base de farine de pois chiches. Montée en brochettes avec des poivrons grillés et passée au barbecue, elle est idéale pour un repas d’été consistant, original et tellement provençal !

hamburger patate douce

Hamburger à la patate douce

Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler avec un hamburger quand on était végétarien ! La preuve par les patates douces que c'est possible !

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