Recettes vegan
Salade de lentilles et légumes d’été
Une recette végétarienne très simple à base de lentilles pour un déjeuner ou un dîner d’été rapide.
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Une recette végétarienne très simple à base de lentilles pour un déjeuner ou un dîner d’été rapide.
Testez cette recette végétarienne très rapide pour varier les plaisirs et découvrir certainement de nouvelles saveurs.
La cuisson au four du fenouil fait ressortir sa saveur naturelle d’anis. Associé à la roquette poivrée, aux lentilles terreuses et arrosé d’une vinaigrette au miel, voici une merveilleuse recette copieuse pour un dîner ou un déjeuner tout en douceur.
Le seitan est réalisé à partir de gluten et de farine de pois chiches. Cette préparation est très riche en protéines et sans gras. Le seitan est idéal pour remplacer la viande dans les recettes. Vous pouvez également le faire griller à la poêle ou au barbecue après l’avoir fait mariner.
