Recettes vegan
Nouilles soba aux betteraves
Des goûts originaux et puissants pour une recette aux saveurs asiatiques, haute en couleur et très facile à faire.
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Des goûts originaux et puissants pour une recette aux saveurs asiatiques, haute en couleur et très facile à faire.
Lentilles, betteraves, raifort, grenade et zeste d’orange, voilà de quoi faire le plein de vitamines et faire plaisir à ses papilles !
Une recette en apparence assez banale mais qui révèle de subtiles saveurs. De la betterave avec une réduction de vinaigre balsamique, associée la noisette et un peu de thym, un régal !
L’acidité de la framboise associée au côté terreux de la betterave fonctionne à merveille. Les lentilles apportent les protéines et les fibres. Le tout donne une recette parfaite !
Le bibimbap, ce plat coréen très tendance, possède, bien évidemment, sa version végétarienne !
