Ingrédients des brocoli - Menu végétarien

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Tofu et légumes sautés, sauce sésame gingembre

Du tofu grillé, des brocolis et des carottes sautés, le tout arrosé d'une sauce au gingembre, il n'en faut pas plus pour faire une recette vegan délicieuse !

Raclette végétarienne

Ah les raclettes ! On attendrait l’hiver, juste pour ça ! Nous vous proposons ici de nombreuses idées pour réaliser une raclette 100% végétarienne et 100% délicieuse.

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Salade chaude patate douce, brocolis, sauce au beurre de cacahuètes

Cette recette végétarienne est bourrée de super-aliments santé ! Patate douce, brocolis, grenade, beurre d’arachide, son goût original vous fera voyager le temps d’un soir de la semaine, ou d’un midi !

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Buddha bowl de riz, ananas et tofu

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Gratin de quinoa aux champignons et brocoli

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Buddha bowl quinoa, pois chiches et légumes grillés

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Soupe de brocoli et panais

La saveur du panais se marie parfaitement avec celle du brocoli, les noix apportent le croquant et la douceur.

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Epeautre au brocoli rôti et houmous

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Pâtes au brocoli et citron

Connaissez-vous les pâtes à la farine de pois chiches ? Elles sont tellement pratiques et riches en protéines et en fibres. De temps en temps, il faut profiter que les marques aient créé des produits végétariens faciles et rapides à cuisiner pour les jours où on pas envie !

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Polenta au brocoli grillé et ricotta au citron

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Freekeh aux brocolis et poivrons

Riz au fromage de chèvre et romarin

Pizza poivrons

Buddha bowl coréen

Cette recette de buddha bowl vegan à base de tofu, de quinoa et de nombreux légumes, est un vrai délice pour les papilles. Servie avec une sauce épicée sucré salée, c’est un vrai plat complet pour toute la famille.

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Tofu épicé à l’asiatique

Qui a dit que les recettes de tofu n’avaient pas de goût ! Essayez donc notre tofu épicé à l’asiatique, spécial “J’aime quand ça brûle” … Ce n’est pas pour les enfants mais c’est quand même très bon !

Sandwich brocoli, poivron, feta

Pour changer des sandwichs aux crudités, découvrez le sandwich au brocoli grillé, poivrons et oignons frits et feta avec une mayonnaise à l'huile de sésame.

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Riz et légumes à l’asiatique

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Pizza à la tapenade et brocoli râpé

Ne jetez plus le pied des brocolis ! Râpez-le et utilisez-le dans cette recette ! Une pizza originale et anti-gaspi !

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