Cette tarte rustique au céleri-rave, pommes de terre et oignons rouges fait la part belle au céleri-rave et lui redonne toutes ces lettres de noblesses !
Bourguignon de champignons et purée de céleri, une recette végétarienne savoureuse, très réconfortante.
Que des légumes dans ce gratin vegan idéal après les fêtes pour redonner à son corps un peu de légèreté ! Céleri-rave, panais, rutabaga et navet, des légumes oubliés aux multiples vertus et aux goûts étonnants.
Grand classique de la cuisine française en hiver, le pot-au-feu a également sa version végétarienne, beaucoup plus légère et facile à digérer, vous pouvez en abusez tout au long de la saison.
