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Faites le plein de vitamines et de polyphénol, grâce à cette recette d’entrée au fenouil, à la poire et à la grenade et au parmesan.
Découvrez cette recette végétarienne originale sucré-salé, dans laquelle les choux de Bruxelles et les carottes s’associent aux dattes et aux amandes. Le freekeh est un ancien grain de blé du Moyen-Orient récolté lorsque les grains sont encore jeunes. La tige entière est séchée au soleil, puis brûlée avec précaution, de
Connaissez-vous les pâtes à la farine de pois chiches ? Elles sont tellement pratiques et riches en protéines et en fibres. De temps en temps, il faut profiter que les marques aient créé des produits végétariens faciles et rapides à cuisiner pour les jours où on pas envie !
Une recette aux goûts originaux pour les grands et les petits !
Du fenouil rôti sur une pâte feuilletée accompagné d'origan, d'emmental râpé et d'un peu de zeste de citron, facile et très bon !
L'artichaut à la romaine est un plat classique de la cuisine italienne, apprécié pour sa simplicité et sa délicatesse. Cette recette met en valeur la saveur naturelle de l'artichaut, accompagnée d'un mélange subtil d'herbes fraîches et d'ail parfumé. L'artichaut est préparé avec soin, coupé et nettoyé avant d'être cuit lentement
Un gratin consistant et savoureux quand on a un peu de temps devant soi.
Une paella au quinoa … étonnant, non ? Et pourtant cette recette vegan improbable est tout à fait délicieuse. Prête en 30 minutes, elle pourrait bien devenir l’une de vos recettes favorites pour un soir de la semaine. A essayer d’urgence !
Du thé glacé aromatisé aux fruits d'été. Un petit plaisir rafraichissant, très facile à réaliser !
Tomate, poivron, concombre, voilà des ingrédients qui sentent bon l’été. On rajoute des pois chiches, du quinoa, un peu de feta et des olives kalamata et voilà une salade pleine de saveurs et consistante ! Et comme, en plus, elle est rapide à faire, c’est vraiment l’idéal !
Un mega sandwich bon et original, le plus difficile sera de tout faire tenir !
Un gratin bien réconfortant !
Et si on commençait les salades d’été ? Saveurs, textures, fraîcheur, protéines et vitamines, … voilà ce que nous vous proposons avec cette recette végétarienne de lentilles Beluga aux câpres et leurs salade de courgettes et tomates cerises aux pignons de pin grillés.
Recette vegan simple et rapide au bon goût d'épices. On s'y croirait !
