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Frittata végétarienne d’hiver

Cette Frittata d'Hiver aux Légumes est une célébration de la saison, où la fraîcheur des légumes rencontre la richesse des œufs dans une harmonie gourmande. Une invitation à savourer la simplicité et l'authenticité des ingrédients d'hiver. Bon appétit !

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Soupe à la courge et aux lentilles corail

Il fait froid, il fait nuit … Il n’y a pas de doute c’est la saison de la soupe ! Voici une recette végétarienne (vegan en fait …) de soupe à la courge musquée, aux lentilles corail et épices. En plus, très rapide ! A essayer au plus vite !

recette vegan soupe khao soi

Soupe Khao Soi

Inspirée des classiques soupes thaïlandaises, cette soupe est très facile à faire, elle ne nécessite pas beaucoup de préparation. A base de nouilles de riz, de courge, de brocoli et pois mange-tout accompagnés d’une sauce épicée, cette recette vegan fera voyager vos papilles. Pensez à adapter le piment surtout si

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recette végétarienne halloween riz noir courges

Riz noir et courge rôtie

Une recette végétarienne spéciale Halloween aux couleurs de l’événement. Une courge épicées à la cannelle, un riz noir au goût noisette, cette recette très facile à préparer a toutes les qualités pour un repas d’Halloween simple mais réussi ! N’hésitez pas à consulter notre !

dips potiron apéritif végétarien

Dips de courge pimenté

Ce dip superbement coloré mêle des saveurs multiples : douces, épicées, acidulées. Un vrai délice à l’apéritif ou en entrée !

recette vegetarienne courge quinoa noir

Quinoa noir, citrouille, vinaigrette au tahini

Cette recette végétarienne ultra simple associe le moelleux de la courge avec le croquant et le goût puissant du quinoa noir. Avec la feta et les graines de courge, le résultat est très savoureux.

recette végétarienne tarte figues courge chèvre

Tarte aux figues, courge et chèvre

La saison des courges commencent, et celle des figues bat son plein ! Voici donc une recette végétarienne idéale pour un soir du week-end car les courges nécessitent un peu de temps de cuisson. L’association courge, figues et chèvre est assez connue et donne un résultat sucré-salé très agréable. Vous

riz sauvage courge rotie

Riz sauvage et courge rôtie

Le riz sauvage et la courge musquée s'associe très bien. Cette recette vegan est très simple à réaliser et riche en goûts.

quinoa légumes grillés

Quinoa aux légumes grillés

Des légumes d'hiver rôtis au four accompagnés de quinoa et arrosés d'une vinaigrette épicée. Voilà une recette vegan simple, très pratique pour un soir de la semaine.

Velouté de potiron

Le velouté de potiron est une des recettes incontournables de l’automne et de l’hiver. Facile et rapide à préparer, il pourra être conservé au réfrigérateur et dégusté le lendemain.

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