Mes favoris
La vraie cannelle, celle de Ceylan ou de Madagascar a de belles vertus diététiques et médicinales. Mais à cause de son coût elle est malheureusement souvent remplacée (notamment dans les produits industriels) par de la cannelle de Cassia (aussi appelée cannelle de Chine) qui est très riche en couramine. Une
Des protéines, des vitamines, des minéraux, des saveurs, le tout en 25 minutes, c’est le genre de recettes qui fait aimer le végétarisme !
Pour les sportifs ou ceux qui ont très faim, voici une recette végétarienne riches en protéines mais aussi en fibres, en vitamines, en fer, ….
Quinoa, chou kale, lait de coco, une association très réussie et très originale, parfait pour un soir de la semaine !
Recette ultra légère et réconfortante pour un soir d’automne ou d’hiver !
Encore un curry végétarien me direz-vous ! Et bien goûtez-le et vous verrez qu’il est bien différent des autres ! Avec sa base de patate douce, de pois chiches et d'épinards revenus dans un peu de lait de coco aux épices, c’est un vrai régal tellement réconfortant ! Mélange de
Une délicieuse recette végétarienne pour un délicieux dîner simple et sain, parfait pour les soirs de semaine. Combinaison parfaite de fibres, de protéines, de magnésium, de fer, d’acide folique, de bêta-carotène et plus encore, ce plat comblera vos besoins nutritionnels et vos papilles !
Cette recette végétarienne de quinoa, pois chiches, courgettes, oignons verts à la vinaigrette épicée est un plat idéal pour un soir d’été, voir pour un pique-nique. Fraîche, saine et complète, elle séduira les petits comme les grands.
Cette salade de carottes râpées facile avec des pois chiches, des pistaches, des raisins et de la feta est si délicieuse et pleine de saveurs ! Très simple et rapide à faire, et en augmentant un peu les quantités, on pourrait la faire en plat principal !
Courgette et tomates, les ingrédients de base de l'été ! Dans cette recette, on vous les propose en soupe, un régal !
Le ragoût qui signifie raviver le goût nécessite de faire rissoler notre base dans cette recette : des dés de carottes et de pommes de terre et un oignon émincé. Ce qui va constituer la base de notre sauce. On y ajoute un peu d'eau et surtout des épices !!
