gingembre

Recette végétarienne pilaf de millet au safran

Pilaf de millet au safran

Le millet est une céréale assez peu utilisée de nos jours. Elle a, pourtant, de nombreux avantages et intérêts. Elle est par exemple sans gluten et peut donc remplacer le blé, elle est source de fibres, de minéraux, … Dans cette recette, nous lui avons associé des épices, des raisins

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Salade croquante quinoa, noix de cajou

Des légumes crus, du quinoa, des noix de cajou et une savoureuse vinaigrette au beurre de cacahuètes et sauce tamari, voilà une recette facile et rapide, idéale pour un soir de la semaine quand on veut se régaler !

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Curry thaï aux légumes printaniers

Faites le plein de saveur avec ce curry thaï végétarien qui se compose d’asperges fraîches, de carottes et d’épinards. Un repas simple et sain pour un dîner de la semaine original.

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Bol de riz aux légumes et tofu grillé

Cette recette végétarienne de bol de riz aux Légumes et tofu grillé est une explosion de saveurs et de textures. Elle allie la texture moelleuse du riz complet, la richesse du tofu grillé et la fraîcheur des légumes croquants, le tout enrobé d'une délicieuse sauce sucrée-salée. Un repas équilibré et

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Veggie Buchimgae

Ou petites crêpes de légumes coréennes. Leur véritable nom étant même kimchi Buchimgae, le kimchi étant un condiment à base de légumes lacto-fermentés et de piment. N’ayant pas de kimchi sous la main c’est une version très simple à base de légumes détaillés en julienne et 100% végétale que je

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