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Cette salade végétarienne insolite est idéale l’été pour un pique-nique rafraîchissant. Des brocolis crus, du maïs, du concombre et des pois chiches associés à une sauce crémeuse feront frétiller vos papilles !
Vite faite, bien faite, cette recette végétarienne de printemps est aussi rapide à faire qu’elle est délicieuse. Des asperges, des petits pois, de la crème fraiche, des gnocchi, un peu de parmesan et ce jus de citron, c’est prêt !
Pour changer de l'houmous, voici de la crème de fèves, à déguster à l'apéritif ou en entrée.
Chou rouge et patates douces associés dans une recette sucré salé aux raisins secs et pignons de pin.
Un régal pour terminer le repas !
Quinoa, poireau, brocoli, pois chiches, pignons de pin, arrosés d'un peu d'huile d'olive et de citron, c'est bon et rapide !
Pour une entrée fraîche et qui change, optez pour cette recette vegan toute simple, haute en couleur et facile à faire !
Une recette végétarienne qui allie les goûts du topinambours, de l’artichaut et des oignons rouges. Ajoutez-y un peu de piment, de l’ail et du pecorino, vous obtenez une recette délicieuse aux goûts très fins.
Ce sandwich vegan est un concentré d’énergie et de goûts ! Pois chiches, lentilles, légumes, … un mélange copieux, riches en protéines, en fibres, en vitamines, un pic-nique complet idéal lors d’une randonnée pour les grands mais aussi les petits !
Si vous aimez les betteraves, cette recette est faite pour vous ! Une idée originale et délicieuse de tarte pour l’été même si elle est un peu longue à préparer, il faut en effet prévoir la cuisson des betteraves. Si vous prenez des betteraves cuites, ce temps est réduit à
Découvrez cette recette tout simple de pâtes aux asperges et petits pois, un vrai goût de printemps !
Un houmous crémeux, léger, onctueux, c’est un peu comme si on re-découvrait l’houmous !
