La cuisson au four du fenouil fait ressortir sa saveur naturelle d’anis. Associé à la roquette poivrée, aux lentilles terreuses et arrosé d’une vinaigrette au miel, voici une merveilleuse recette copieuse pour un dîner ou un déjeuner tout en douceur.
Fraises et rhubarbe, deux fruits dont les goût s'associent et se complètent merveilleusement.
Une recette tellement régressive ! Peu d'ingrédients, très rapide à faire, ça fait du bien de se faire plaisir !
Riche en vitamines A et C, en fer et potassium, le pissenlit, pourtant considéré comme une mauvaise herbe, est excellent pour la santé. Autrefois prescrit contre le manque d’appétit et les troubles du foie, il a été oublié et aujourd’hui, peu de personne en consomme. Tout est bon dans le
Une salade de chèvres chauds un peu élaborée, avec des poires, des olives noires et une vinaigrette au miel et citron.