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Blanquette vegan

Un grand classique de la cuisine française en version vegan. Inspirée de la “Blanquette à l’ancienne” du livre “A la Française” de Sébastien Kardinal, cette recette est un vrai régal. A tester au plus vite.

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Gnocchis aux légumes d’automne

Une succulente recette végétarienne très simple à faire. Les oignons grelots apportent l’acidité et le peps qu’il fallait à la courge, et aux champignons !

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Marmite crémeuse de Noël aux champignons et pommes de terre

Cette marmite de Noël crémeuse est un plat parfait sur la table du dîner végétarien ou dans le cadre d'une plus grande table de Noël. Le ragoût est parfumé avec des champignons blonds, des petits oignons frits, de l'ail, du romarin et du vin rouge en plus des morceaux de tofu.

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