parmesan

salade artichauts crus

Salade d’artichauts crus

Et oui, l'artichaut se mange cru et c'est même très bon ! Servis avec une petite vinaigrette et des copeaux de parmesan, c'est juste parfait !

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Pâtes au brocoli rôti, pois chiches et citron

Une recette végétarienne complète et gourmande qui plaira aux grands comme aux petits. Des pâtes, des brocolis, des pois chiches, un peu de citron et d’ail pour un plaisir aussi bien dans la préparation que dans la dégustation !

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recette moussaka végétarienne

Moussaka

Un grand classique revisité en version végétarienne. Cette moussaka végétarienne saura vous séduire. Aubergines, champignons, tomates, oignons avec un mélange d’emmental et de parmesan, le tout aux herbes de Provence !

recette végétarienne gnocchi asperges petits pois

Gnocchi asperges, petits pois

Vite faite, bien faite, cette recette végétarienne de printemps est aussi rapide à faire qu’elle est délicieuse. Des asperges, des petits pois, de la crème fraiche, des gnocchi, un peu de parmesan et ce jus de citron, c’est prêt !

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Pâtes au chou romanesco, sauce au curry

Parce qu'il est important de se faire plaisir sans compter les calories ni vérifier l'équilibre d'une recette, nous vous proposons ces pâtes végétariennes délicieuses ( on sait pourquoi 🙂 )On croirait le chou romanesco tout droit sorti de la préhistoire, d'ailleurs son goût est vraiment particulier. La sauce au chou-fleur

gratin de mais

Gratin de maïs

Rapide, crémeux, savoureux, … Ce gratin est un festin, à consommer avec modération 🙂

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