Ingrédient : poireau

Salade de lentilles d’automne, sauce tahin goji

Salade de lentilles d’automne, sauce tahin goji

Voici une salade d’automne haute en couleur, mais aussi en fibres, en protéines, en vitamines, en acides aminées, …

Poivrons farcis aux lentilles beluga

Poivrons farcis aux lentilles beluga

Un plat coloré, et plein de saveurs pour se rappeler les vacances d’été et entamer la reprise !

Spaghettis crémeux aux champignons et poireaux

Spaghettis crémeux aux champignons et poireaux

Une recette réconfortante aux poireaux et champignons et une sauce crémeuse délicate.

Orzotto poireaux et gorgonzola

Orzotto poireaux et gorgonzola

Dans cette recette végétarienne, l’orzo remplace le riz. Associé au gorgonzola et aux noix, c’est un vrai régal.

 

Courge farcie au couscous, légumes et noix de pécan

Courge farcie au couscous, légumes et noix de pécan

De la semoule, des légumes, des noix de pécan, le tout dans une courge poivrée onctueuse et épicée, un vrai régal facile et rapide à faire.

Lentilles bourguignon

Lentilles bourguignon

Cette version végétarienne légère et savoureuse vous fera certainement oublier la recette d’origine !