protéines de soja texturées

Recettes d'hiver

Blanquette vegan

Un grand classique de la cuisine française en version vegan. Inspirée de la “Blanquette à l’ancienne” du livre “A la Française” de Sébastien Kardinal, cette recette est un vrai régal. A tester au plus vite.

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Recettes vegan

Nouilles soba sucré-salé aux protéines de soja

Cette recette de nouilles soba avec leur sauce sucré-salé, les carottes râpées et les protéines de soja grillées est un régal, et excellente pour la santé !

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Recettes végétariennes

Charlotte d’aubergines et quinoa

Polenta bolognaise

Les pâtes

Spaghettis bolognaise

Recettes d'hiver

Hachis parmentier végétarien

Le hachis parmentier, plat typique de la cantine ! Cette version végétarienne aux protéines de soja texturées est un régal et vous fera oublier l’original ….