riz noir

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Risotto noir aux champignons

Le riz noir a commencé à être consommé en Chine où seul l’Empereur avait le droit d’en manger, ce qui lui a valu sont surnom de « Riz interdit ». Ses nombreux bienfaits pour la santé et sa rareté sont certainement à l’origine de cette interdiction, car le riz noir est en

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Velouté de riz noir

Un peu long en cuisson mais facile à faire, ce velouté de riz noir, carottes, céleri et champignons est un vrai régal.

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Riz noir et courge rôtie

Une recette végétarienne spéciale Halloween aux couleurs de l’événement. Une courge épicées à la cannelle, un riz noir au goût noisette, cette recette très facile à préparer a toutes les qualités pour un repas d’Halloween simple mais réussi ! N’hésitez pas à consulter notre !

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Salade d’hiver sucré salé

Riz noir, lentilles beluga, choux de Bruxelles, noix de pécan, clémentines et canneberges s’allient parfaitement pour donner un goût original sucré-salé à cette salade. Plat complet par excellente, il ravira également vos papilles !

Chaque jour, ouvrez une case de notre calendrier de l’Avent et découvrez ce que nous vous avons concocté !