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Lait aux fèves de cacao

Lait aux fèves de cacao

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Pour bien commencer la journée, ou recharger les batteries pour le goûter, rien de tel que cette recette très simple mais bourrée d'énergie.

Nous avons utilisé des fèves de cacao non torréfiées de Jolivia. Le fait qu'elles soient non torréfiés leur permet de conserver toute leur richesse en anti-oxydant, en magnesium et autre minéraux. Jolivia est une entreprise bordelaise, spécialisée dans la vente de compléments alimentaires depuis 2009. C'est une marque eco-responsable dont les produits et ingrédients ne sont pas testés sur les animaux.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 187kcal

Ingrédients

  • 75 ml lait végétal, (coco, amandes, ...)
  • 1 banane
  • 50 g datte, dénoyautées
  • 12 fèves de cacao, hachées
  • 50 g noix, concassées

Préparation de la recette

  • Mettre le lait, la banane et les dattes dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Servir avec les fèves de cacao et les noix.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 187 kcal (9%)


Glucides : 20 g (7%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 11 g (17%)


Lipides saturés : 3 g (15%)


Graisses polyinsaturées : 6 g


Graisses monoinsaturées : 1 g


Sodium : 6 mg


Potassium : 250 mg (7%)


Fibres : 4 g (16%)


Sucre : 12 g (13%)


Vitamine A : 50 IU (1%)


Vitamine C : 4.1 mg (5%)


Calcium : 40 mg (4%)


Fer : 0.5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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