Salut à tous ! Pour la semaine du 10 mars, on s’approche doucement du printemps, et ça se sent dans nos assiettes ! On vous a concocté une semaine pleine de recettes vegan qui sentent bon le renouveau et le soleil qui pointe le bout de son nez. 🌱☀️
Au menu, des classiques revisités et plein de créativité : commencez par des oignons rouges farcis à la provençale, parfait pour titiller vos papilles. Ensuite, laissez-vous tenter par un curry de poireaux qui met à l’honneur le goût unique de ce légume souvent sous-estimé. Pour les amateurs de saveurs robustes, notre mijoté de seitan aux pommes de terre et carottes est un vrai plat de comfort food qui vous fera sentir bien chez vous.
On n’oublie pas une petite touche d’exotisme avec nos pâtes au fenouil sauce miso, un mariage audacieux et délicieusement umami. Et pour finir sur une note légère et fraîche, les flageolets aux tomates séchées seront là pour vous rappeler que les beaux jours ne sont plus très loin.
Alors, prêts à célébrer le retour du printemps avec nous ? Embarquez pour cette semaine de délices, et redécouvrez le plaisir de manger des recettes qui font du bien au corps et à l’esprit. À table, et bonne dégustation ! 🍽️🌸
