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Pâtes à la spiruline et courgettes

Pâtes à la spiruline et courgettes

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 277kcal

Ingrédients

  • 250 g pâtes à la spiruline
  • 2 courgette, coupées en spaghettis
  • 2 càs câpres
  • 1 càs graines de sésame

Sauce

  • 2 càs concentré de tomates
  • 2 càs mayonnaise
  • 1 gousse d'ail, haché
  • 30 ml jus de citron

Préparation de la recette

  • Cuire les pâtes selon les indications du paquet. Egoutter.
  • Pendant ce temps, fouetter ensemble les ingrédients de la sauce.
  • Mettre les pâtes au fond d'assiettes creuses, ajouter les courgettes, les câpres, saupoudrer de graines de sésame et servir la sauce à côté.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 277 kcal (14%)


Glucides : 51 g (17%)


Protéines : 9 g (18%)


Lipides : 5 g (8%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Lipides polyinsaturés : 2 g


Lipides monoinsaturé : 1 g


Choléstérol : 2 mg (1%)


Sodium : 195 mg (8%)


Potassium : 269 mg (8%)


Fiber : 2 g (8%)


Sucre : 3 g (3%)


Vitamine A : 300 IU (6%)


Vitamine C : 22.3 mg (27%)


Calcium : 20 mg (2%)


Fer : 0.7 mg (4%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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