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Pizza aux fraises et basilic

Pizza aux fraises et basilic

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Vous aimez les pizza, vous aimez les fraises, que vos voeux soient exaucés, voici une pizza aux fraises et basilic ! Un dessert original, aux saveurs gourmandes et délicates.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 473kcal

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 3 càs vinaigre balsamique
  • 400 g fraises
  • 125 g mozzarella, coupée en lamelles
  • 60 g fromage de chèvre
  • 3 càs basilic, ciselé
  • 1 càs vinaigre balsamique
  • 15 ml huile d’olive

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 220°C. Mettre la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et précuire 8 minutes.
  • Badigeonner avec les 3 càs de vinaigre balsamique. Garnir de mozzarella, et de fromage de chèvre émietté. Ajouter les fraises. Cuire au four encore 5 minutes jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
  • Une fois que la pizza a refroidi légèrement, ajouter le basilic ciselé et arroser de vinaigre balsamique, d'huile et assaisonner de sel et de poivre.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 473 kcal (24%)


Carbohydrates : 51 g (17%)


Protéines : 16 g (32%)


Fat : 23 g (35%)


Lipides saturés : 9 g (45%)


Lipides polyinsaturés : 1 g


Lipides monoinsaturé : 7 g


Choléstérol : 36 mg (12%)


Sodium : 1770 mg (74%)


Potassium : 309 mg (9%)


Fiber : 4 g (16%)


Sucre : 10 g (11%)


Vitamine A : 550 IU (11%)


Vitamine C : 83.3 mg (101%)


Calcium : 250 mg (25%)


Fer : 3.1 mg (17%)

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