Plat principal

Découvrez nos idées de recettes végétariennes de vegan de plat principal : classique, original, français, indien, asiatique, pâtes, risotto, tarte, cake, sucré salé, …
Vous trouverez forcément votre bonheur parmi toutes nos savoureuses recettes !

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Riz et haricots rouges à l’espagnole

Cette recette rapide peut être préparée à toutes les saisons grâce à ses ingrédients du placard, pour créer un repas nutritif et savoureux en une seule casserole. Vegan, sans gluten et

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Asperges poêlées et oeufs

Dîner léger, brunch gourmand, cette recette végétarienne de printemps est un régal. Elle est, en plus, très rapide et facile à préparer. Du terreux, du crémeux, du croquant, de l'acidulé,

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Dahl de lentilles corail aux navets

Ce dhal de lentilles corail aux navets est facile à faire et se prépare en 30 minutes chrono ! C'est une façon originale de manger des navets surtout si vous

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Pâtes vegan à la florentine

Ces pâtes vegan au citron et épinards sont réalisées avec du lait de noix de cajou maison, ce qui donne une sauce délicieuse et crémeuse qui les enrobe magnifiquement ! Cette

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Soupe de fèves, noisettes et herbes

Fêtons le printemps avec cette soupe chaude de fèves aux noisettes et herbes. Le yaourt à la Grecque lui donne son côté crémeux, les noisettes apportent le croquant tandis que

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Nouilles soba aux asperges et girolles

Les nouilles soba sont des nouilles au sarrasin naturellement sans gluten. Pour fêter le printemps, nous avons décidé de les accompagner d'asperges et de girolles dans une recette vegan asiatique

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Quinoa au cumin et panais rôtis

Délicieusement savoureux, les panais au curry rôtis sont servis avec un pilaf de quinoa au cumin, du yaourt à la menthe et des pistaches. Une recette végétarienne très parfumée !

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Curry vegan d’hiver

Une recette de curry vegan à la noix de coco facile qui transforme les dîners ennuyeux de la semaine en repas excitant !

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Soupe crémeuse aux lasagnes

Cette soupe vegan est juste addictive, saine, facile et crémeuse. Elle est 100% réconfortante et parfaite pour les soirées froides !

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Gratin d’haricots blancs à la tomate

Recette végétarienne très rapide, avec peu d'ingrédients mais très réconfortante !Alors la photo n'est pas très engageante, on est bien d'accord, mais alors qu'est-ce-que c'est bon ! Jetez-vous dessus les

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Bowl de quinoa aux légumes rôtis

Voici un bowl vegan de quinoa, chou kale, chou-fleur et carottes rôtis, graines de courge, vinaigrette au tahin, idéal pour faire le plein de nutriments et faire plaisir à son

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Salade de seigle aux oranges sanguines

L'association parfaite du seigle avec les betteraves rôties sucrées et l'orange. L'ajout de roquette poivrée, de feta salée, de noisettes croquantes et de sauce à l'orange en fait une salade saine

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Gnocchis farcis au pesto d’épinards

Des gnocchis faciles à faire farcis de pesto d'épinards avec des tomates séchées et un peu de parmesan. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, et tellement appétissants !

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Galettes de lentilles corail, sauce tahin

Ces galettes de lentilles corail vegan s'adressent à toutes celles et ceux, enfants, ou grands enfants qui ont envie de se régaler sans se lancer dans de grandes préparations. Elles

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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