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Pleurotes à l’ail

Pleurotes à l’ail

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 60kcal

Ingrédients

  • 250 g pleurote
  • 2 gousse d'ail
  • 20 g beurre
  • 1 càs Thym

Préparation de la recette

  • Laver les pleurotes délicatement. Les essuyer avec du papier absorbant.
  • Éplucher les gousses d'ail et les couper très finement.
  • Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle.
  • Mettre les champignons avec l'ail, le thym, le sel et le poivre
  • Faire cuire 5 minutes et servir chaud.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 60 kcal (3%)


Glucides : 5 g (2%)


Protéines : 2 g (4%)


Lipides : 4 g (6%)


Lipides saturés : 3 g (15%)


Lipides polyinsaturés : 0.2 g


Lipides monoinsaturé : 1 g


Choléstérol : 11 mg (4%)


Sodium : 62 mg (3%)


Potassium : 272 mg (8%)


Fibres : 2 g (8%)


Sucre : 1 g (1%)


Vitamine A : 150 IU (3%)


Vitamine C : 0.8 mg (1%)


Calcium : 2 mg


Fer : 0.9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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