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Fajitas végétariennes

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recette fajitas végétariennes

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Les fajitas végétariennes mexicaines, un repas ludique, savoureux et très rapide à préparer !
Type de plat Plat principal
Cuisine Eté, Légumineuses, Moins de 30 minutes, Printemps, Sans gluten
Nutriments Riches en fibres
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 610kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Réchauffer les tortillas et les haricots rouges.
  • Chaque convive créé sa propre fajitas selon ses envies. Une cuillère de guacamole, une cuillère de crème fraîche, une cuillère de sauce salsa, les poivrons, le maïs, l’oignon et les haricots rouges.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 610 kcal (31%)


Glucides : 62 g (21%)


Protéines : 12 g (24%)


Lipides : 35 g (54%)


Lipides saturés : 17 g (85%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 5 g


Choléstérol : 56 mg (19%)


Sodium : 855 mg (36%)


Potassium : 704 mg (20%)


Fibre : 14 g (56%)


Sucre : 8 g (9%)


Vitamine A : 2550 IU (51%)


Vitamine C : 98,2 mg (119%)


Calcium : 110 mg (11%)


Fer : 3,1 mg (17%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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