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Pour terminer un repas tout en subtilité, avec légèreté ! Que vous soyez plutôt mousse au chocolat vegan ou bien encore gâteau au chocolat vegan, vous allez découvrir de nombreuses recettes qui vous permettront de redécouvrir tous les desserts traditionnels en version 100% végétale, délicieuse et légère !
La vraie cannelle, celle de Ceylan ou de Madagascar a de belles vertus diététiques et médicinales. Mais à cause de son coût elle est malheureusement souvent remplacée (notamment dans les produits industriels) par de la cannelle de Cassia (aussi appelée cannelle de Chine) qui est très riche en couramine. Une
Simple, relativement rapide et que vous pouvez décliner aux parfums de votre choix en plus! Moi, j’ai opté pour des notes fruitées/fleuries à base de pistache et d’eau de rose façon orientale. Cette version végétale vous offre autant de gourmandise qu’une pana cotta classique, la légèreté en plus !
Cette Mousse au Chocolat Vegan et Noisettes Caramélisées est une véritable symphonie de saveurs et de textures. L’aquafaba, ingrédient star de cette recette, offre une légèreté surprenante, tandis que la pâte à tartiner bio ajoute une touche gourmande sans huile de palme. Une création sucrée qui ravira les papilles, tout en respectant une approche végétalienne. Régalez-vous !
C’est la saison des agrumes, profitons-en pour faire le plein de vitamines, des minéraux et anti-oxydants ! Et quand en plus, c’est bon, quel plaisir !
Envie d’une douceur aérienne et gourmande sans produits d’origine animale? Notre recette de mousse à la crème de marron et à l’aquafaba est la réponse parfaite. Une alliance magique entre la richesse de la crème de marron et la légèreté de l’aquafaba, cette mousse ravira vos papilles avec sa texture délicate. Suivez notre guide pour une préparation sans faille.
En voilà un dessert qui dénote ! De la mangue et du poivre ? Et pourquoi pas ?
Rien de tel qu’une délicieuse compote pour profiter de la saison des coings !
Parce que le kaki est très sucré, nous lui avons associé de la grenade pour le côté acidulé et quelques noisettes pour le croquant !
Une idée de dessert vegan toute simple qui trouvera forcément sa place à un moment dans vos menus. Réconfortante à souhait, elle plaira à tous !
Ce smoothie au melon et lait d’amandes vous rafraîchira délicieusement pendant la période estivale !
La marque Ben & Jerry’s a en effet sorti des glaces vegan répondant à leurs critères habituels : de gros morceaux, des tourbillons de sauce, le tout certifié vegan et à base d’amande, de beurre de cacahuète, des morceaux de brownies, de la banane… Trois variétés aussi alléchantes les unes
Rien de plus facile et rien de meilleur que ces tartelettes aux prunes prêtes en 25 minutes chrono !
Quand le soleil est haut dans le ciel, quand la température monte, rien de tel qu’un smoothie fraises pastèques pour se rafrâichir !
On a tout essayé : en entrée, en dessert, en soupe glacée, en smoothie, en salade…Mais avez-vous essayé le melon grillé à la plancha ? (Ou au grill ça marche aussi) !
Un dessert facile et tellement bon qu'il serait dommage de passer à côté …
Voilà une façon originale d’apprécier les bananes; sous la forme d’un smoothie glacé, mélangées avec du lait de coco
