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Des recettes sans lait, sans crème, sans fromage, sans oeufs, sans miel, vous pensez que c’est impossible, sans goût, compliqué, sans intérêt ? Et bien, c’est tout le contraire ! Vous allez pouvoir découvrir toute la richesse de la cuisine végétale grâce à des recettes simples, rapides et savoureuses.
Riche en protéines et en fibres, nos précieuses alliées les légumineuses se déclinent aussi sous formes de pâtes. A découvrir vite !
Ca plait à vos yeux, ça excite vos papilles, réconforte votre corps et apaise votre cerveau ! Une recette aux saveurs de l’Inde très simple, rapide et onctueuse !
Rapide, facile et faible en calorie, ce cake vegan aux myrtilles est à consommer sans modération, d’autant plus qu’il est très bon !
Une recette vegan aux saveurs de l’Inde, bourrée de protéines et de fibres. Faites le plein d’énergie pour l’automne !
De l’épeautre, des tomates, du concombre, des pois chiches et une délicieuse sauce citronnée au tahin et basilic, un régal de fin de vacances !
La cuisine asiatique nous offre des saveurs tellement agréables, des plats tellement sain et rassasiants. En voici une bonne illustration avec cette recette de riz agrémenté de légumes à la sauce brillante et acidulée.
Déjeuner léger, dîner, pique nique, cette salade fraîche très facile et qui se conserve bien, vous sera très utile tout au long de l’été !
Quinoa, haricots blancs, poivrons, épinards et tomates fraîches, ou quand la simplicité rejoint les saveurs.
Le quinoa noir allié aux tomates, oignons verts, avocat, pistaches et menthe fait de cette recette une vraie réussite gustative.
Du tofu croustillant, délicieusement sucré-salé ! un peu de pousses d’épinards, du riz et une sauce soja-sésame, c’est un régal !
Un buddha bowl délicieux et complet pour réveiller vos sens, rafraîchir votre corps et faire de l’été la meilleure des saisons !
Ce sandwich végétarien aux goûts méditerranéens est d’une étonnante simplicité et d’une grande rapidité !
Textures, saveurs, fraîcheur, cette salade d’été vegan est un concentré de plaisir et d’énergie, à consommer sans modération 😉
Pâtes, haricots rouges, maïs, avocat, poivron, tomates et une vinaigrette au citron vert, un vrai régal !
Une recette végétarienne très simple à base de lentilles pour un déjeuner ou un dîner d’été rapide.
Voici une recette vegan aux influences asiatiques avec des nouilles soba au sarrasin et des pois gourmands assaisonnés de sauce soja et graines de sésame.
Le millet n'est pas encore très utilisé aujourd'hui, alors qu'il est aussi facile et rapide à cuire que du riz ou des pâtes. Cette recette vegan le met à l'honneur dans un taboulé simple et rapide à préparer, idéal pou un déjeuner au soleil ou un pique-nique.
Cette salade simple et raffinée incarne l’essence de la fraîcheur avec une touche asiatique. Les saveurs umami de la sauce soja, la richesse de l’huile de sésame et la douceur du sucre se mêlent harmonieusement, créant une symphonie de goûts.
Du quinoa, des aubergines, des courgettes, des tomates cerises, des pignons de pin et une petite vinaigrette pour rehausser les goûts, c’est facile et c’est bon.
Pour changer du traditionnel houmous, voici une recette vegan de tartinade de pois cassés.
