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Les salades offrent tellement de possibilités tout en restant faciles à préparer qu’elles sont forcément les stars de l’été. On vous présente notre sélection de salade de riz vegan, de quinoa vegan, avec des avocats, des lentilles, des pois chiches, du boulgour, de l’épeautre, avec des sauces, sans sauces. N’en jetez plus, l’assiette est pleine ! Bref, le meilleur du meilleur avec des recettes vegan simples, savoureuses et saines.
La simplicité avec une petite touche en plus, c'est toute l'histoire de cette recette d'épeautre.
Voilà une salade grecque très originale avec le tofu qui fait office de feta.
ois chiches, légumes, herbes aromatiques, elle est idéale pour un dîner express ou un pique-nique sous le soleil
De l’orzo, des courgettes des tomates cerises et une vinaigrette au persil. Allez hop ! On n’hésite pas une seconde !
Des légumes crus, du quinoa, des noix de cajou et une savoureuse vinaigrette au beurre de cacahuètes et sauce tamari, voilà une recette facile et rapide, idéale pour un soir de la semaine quand on veut se régaler !
Une salade fraîche aux lentilles vertes, concombre et olives kalamata avec sa vinaigrette moutardée pour rehausser le tout, un régal !
Quinoa, pois chiches, artichauts, épinards et tomates séchées, simple mais efficace et bon !
Cette recette vegan est idéale pour un soir où l'on manque de temps. Elle est légère et très facile à faire, sans oublier son goût délicieux.
