Recettes vegan rapides

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Pâtes vegan

Nouilles udon crémeuses et champignons

Cette recette vegan de nouilles udon crémeuses aux champignons a vraiment tout pour plaire. C’est la soupe douillette d’inspiration japonaise par excellence, parfaite pour les jours froids et pluvieux !

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Recettes vegan rapides

Soupe à l’oignon et carottes detox

Rien de tel, après les fêtes, qu’un bouillon de légumes qui purifie et hydrate le corps et l’esprit. C’est ce que nous avons voulu vous proposer aujourd’hui.

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Recettes asiatiques vegan

Salade riz pamplemousse à la thaï

Des couleurs vives, des goûts doux, épicés, sucrés, salés, cette salade vegan se fera très certainement une place de choix dans vos menus de la semaine.

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Pâtes vegan

Nouilles soba et navets au sésame

Ne sous-estimez pas la délicatesse du navet ! Cette recette vegan met à l’honneur ce légume assez peu utilisé et au goût pourtant si particulier. L’association avec la sauce soja, le sésame et le gingembre lui va très bien, avec les nouilles soba, c’est juste un régal !

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Pâtes vegan

Spaghettis noirs bolognaise

Fêtons Halloween dignement avec cette recette végétarienne de spaghettis au riz noir et sa bolognaise de lentilles corail. Du noir, du orange, du juteux, du croquant, de quoi passer une soirée diabolique 😉

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Recettes indiennes vegan

Röstis de courge musquée au curry

Des röstis moelleux, faciles à préparer, sans gluten, très pratiques pour les enfants qui rechignent devant les légumes. Accompagnée de mâche et d’un peu de yaourt au lait de coco, cette recette vegan coche toutes les cases pour un repas simple et délicieux.

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Recettes d'été vegan

Courgettes, maïs et tofu sautés

Un repas simple, savoureux et sain, courgettes, maïs, tofu sautés à la poêle. Faible en calories, en glucides, riche en protéines voici la recette vegan idéale !

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Recettes d'été vegan

Salade de quinoa rouge d’été

Cette salade de quinoa noir est tellement saine, délicieuse et rapide à faire, qu’elle deviendra assurément votre recette phare de l’été !

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Apéritif vegan

Sucettes d’oignon au barbecue

De délicieuses brochettes d’oignons caramélisés au barbecue. Une idée de recette originale, idéale en accompagnement d’une salade d’été ou d’un hamburger !

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Pâtes vegan

Les spaghettis d’été, recette ultime !

Comme la température extérieure n’est pas propice à une cuisine élaborée, nous vous proposons une recette de pâtes d’été simple, passe-partout et très bonne.

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Recettes d'hiver vegan

Salade d’hiver au blé dur et oranges

Lé blé dur khorosan est un blé de grande taille aux qualités nutritionnelles exceptionnelles. Ajoutez des oranges, de la mâche, des pois chiches, des graines de courges, vous obtenez une recette d’hiver délicieuse, complète et rapide à préparer.

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Recettes d'hiver vegan

Haricots blancs d’hiver

Très peu d’ingrédients pour cette recette rapide, idéale pour les soirs de la semaine. En ajoutant du crémeux, du savoureux et du réconfortant, on obtient une recette idéale !

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Pâtes vegan

Nouilles udon, mangue, sauce à l’ananas

Les nouilles udon sont les meilleures nouilles du monde ! Et elles se prêtent merveilleusement bien au sucré-salé. Avec une sauce à l’ananas et des dés de mangue, elles donnent à cette recette une saveur incomparable que vous n’oublierez pas !

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Recettes d'hiver vegan

Curry d’haricots rouges

Délicieuse recette complète préparée à partir d’ingrédients simples et économiques. Encore un curry me direz-vous ! Et bien non, ce plat est plein de saveurs audacieuses, de couleurs lumineuses, parfait pour un dîner réconfortant.

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Pâtes vegan

Nouilles soba et courgettes kung pao

Terminons ces vacances d’été sur une note asiatique avec ces courgettes kung pao accompagnées de nouilles soba. Cette délicieuse recette vegan est très facile à faire et tellement pleine de saveurs !

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Apéritif vegan

Houmous de fanes de carottes

Dans un esprit anti-gaspi, facile, rapide, pas chère, cette recette est idéale pour une entrée ou un apéritif original et savoureux.

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Recettes d'été vegan

Curry haricots rouges et maïs

Le curry de haricots rouges et de maïs est originaire d’Afrique de l’Est. Vegan, sans gluten, riche en protéines, facile à préparer, c’est un plat idéal pour se faire plaisir sans s’embêter.

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Pâtes vegan

Nouilles udon aux haricots verts et épinards, sauce asiatique

Ah les nouilles udon … ces nouilles traditionnelles japonaises qui font le bonheur des occidentaux ! Des haricots verts frais, des épinards, des cébettes, voilà une recette estivale qui mélange des légumes d’ici aux saveurs asiatiques.

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