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Soupes vegan

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Recettes d'été vegan

Soupe froide haricots blancs et maïs

Idéale en été pour se rafraîchir, cette soupe froide vegan de haricots blancs, maïs et tomates cerises est un plat complet, léger, sain et très rapide à faire.

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Recettes vegan rapides

Soupe de laitue

Un peu marre de la laitue en salade ? Découvrez une façon originale et très bonne de la déguster et de profiter de ses bienfaits tout en se faisant plaisir !

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Recettes vegan de printemps

Soupe d’ortie

N’arrachez plus les orties de votre jardin, cuisinez-les ! Cette recette de soupe aux orties est très facile à faire. Sa couleur et son goût relevé en font une recette originale de printemps.

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Recettes d'hiver vegan

Soupe potiron coco curry

Voilà une soupe très facile et rapide à réaliser, mais qui mêle des saveurs de légumes et d’épices qui font un mariage détonnant.

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Recettes d'hiver vegan

Soupe à la courge et aux lentilles corail

Il fait froid, il fait nuit … Il n’y a pas de doute c’est la saison de la soupe ! Voici une recette végétarienne (vegan en fait …) de soupe à la courge musquée, aux lentilles corail et épices. En plus, très rapide ! A essayer au plus vite !

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Recettes asiatiques vegan

Soupe Khao Soi

A base de nouilles de riz, de courge, de brocoli et pois mange-tout accompagnés d’une sauce épicée, cette recette vegan fera voyager vos papilles.

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Recettes d'hiver vegan

Velouté de patates douces et carottes au lait de coco

Pour une entrée qui change, facile à faire, et surtout très bonne, prenez des patates douces, des carottes, du lait de coco, un peu de curry et de gingembre, le tout cuit dans du bouillon de légumes !

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Recettes d'hiver vegan

Velouté de topinambour

Une soupe délicieuse, pour les fins palais ! Les topinambours mériteraient d'être plus présents dans nos menus, et la soupe est la solution parfaite !

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Recettes d'hiver vegan

Soupe de potimarron

Décidément l’automne est vraiment une belle saison qui offre des légumes et des fruits savoureux. Le potimarron et le marron par exemple. C’est donc un super duo que le potimarron et le marron pour un potage doux, onctueux et rassasiant !

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Recettes d'hiver vegan

Soupe de lentilles blondes

Les lentilles et leurs multiples vertus … Nous vous proposons une recette originale pour apprécier les lentilles blondes comme il se doit, grâce à l’association avec la noisette et la noix de coco.

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Soupes vegan

Velouté de champignons

Facile et rapide, voici une entrée d’hiver idéale. Son goût puissant vous étonnera certainement !

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Recettes d'hiver vegan

Velouté de pois cassés

Les pois cassés sont un concentré de bienfaits et leur goût est inimitable. Dommage qu'ils soient aussi peu utilisés de nos jours dans les recettes. Ce velouté, très simple, les met à l'honneur, dans une recette d'entrée vegan ultra protéinée et savoureuse.

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