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Recettes végétariennes faciles avec les fruits et légumes de janvier

Recettes végétariennes faciles avec les fruits et légumes de janvier

Le mois de janvier est arrivé et avec lui l’hiver. Mais n’allez pas croire que rien ne pousse en hiver ! C’est la saison de nombreux légumes anciens ou oubliés aux goûts inimitables et aux saveurs originales. Plongez dans les navets, les choux, les crosnes, les topinambours, les salsifis et régalez-vous des agrumes, des grenades, et autres fruits colorés ! Bref, profitez de l’hiver pour retourner aux sources, à la terre et faites honneur à cette belle saison !

Vous pouvez également consulter toutes nos recettes végétariennes d’hiver.

fruits-legumes-janvier

Les légumes de janvier

La carotte

Le navet

Le chou-fleur

Les champignons

Le poireau

Les épinards

Le panais

Les fruits de janvier

Le kiwi

Le pamplemousse

La grenade

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