Pizzas, tartes et gratins

Les pizzas, tartes et gratins végétariens

Les pizzas, tartes et gratins végétariens sont une manière très simple de préparer un repas végétarien qui plaira à tout le monde. N’hésitez pas à varier les plaisirs avec des idées aux saveurs originales et inattendues.

Les recettes

Quiche tomates épinards

Quiche tomates épinards

Froide ou chaude, accompagnée ou pas, cette quiche aux épinards et aux tomates cerises est idéale quelle que soient vos envies.

Pizza au pesto, courgette et pêche

Pizza au pesto, courgette et pêche

Une pizza d’été originale sucré salé avec une base de pesto, des rubans de courgettes, des pêches coupées en fines lamelles et des petits billes de mozzarella.

Pizza socca d’été

Pizza socca d’été

La socca est préparée à base de farine de pois chiches et peut se décliner de bien des manières et à toutes les saisons.

 

Quiche à la ratatouille

Quiche à la ratatouille

Chaude, tiède, froide, seule ou accompagnée, préparée à l’avance, congelée, … voilà une recette végétarienne très facile, et pratique !

Quiche ricotta cresson

Quiche ricotta cresson

Cette recette met à l’honneur cette petite salade d’exception qu’est le cresson avec sa saveur fine et poivrée !

Pizza au chou-fleur à l’indienne

Pizza au chou-fleur à l’indienne

Une base de sauce au curry, du chou-fleur, du chutney de mangue et des noix de cajou pour terminer, l’Inde n’est pas loin, et ses saveurs sont bien là.