Cake aux courgettes

Cake aux courgettes
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 50 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 15 ml huile d’olive
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 courgettes
  • 200 g farine de blé T45
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 10 cl lait
  • 100 g emmental râpé
  • 1 càs curry
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 50 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 15 ml huile d’olive
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 courgettes
  • 200 g farine de blé T45
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 10 cl lait
  • 100 g emmental râpé
  • 1 càs curry
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Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C. Laver les courgettes puis les râper.
  2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon et l'ail, cuire 2 minutes. Ajouter la courgettes et cuire 3 minutes.
  3. Dans un saladier, mélanger la farine, et la levure. Ajouter les oeufs, le lait et l'emmental. Bien mélanger. Ajouter le curry puis les courgettes, mélanger.
  4. Verser dans un moule à cake huilé et cuire 40 minutes.
Informations nutritionnelles
Cake aux courgettes
Teneur par portion
Calories 367 Calories provenant des lipides 126
% valeur quotidienne*
Total lipides 14g 22%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 5g
Cholestérol 211mg 70%
Sodium 80mg 3%
Potassium 364mg 10%
Total glucides 45g 15%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 3g
Protéines 16g 32%
Vitamine A 8%
Vitamine C 23%
Calcium 5%
Fer 21%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.

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