Cake aux courgettes
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Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C. Laver les courgettes puis les râper.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon et l'ail, cuire 2 minutes. Ajouter la courgettes et cuire 3 minutes.
- Dans un saladier, mélanger la farine, et la levure. Ajouter les oeufs, le lait et l'emmental. Bien mélanger. Ajouter le curry puis les courgettes, mélanger.
- Verser dans un moule à cake huilé et cuire 40 minutes.
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Informations nutritionnelles
Cake aux courgettes
Valeur pour 1 personne
Calories 367Kcal
Calories provenant des lipides 126Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 14g
22%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 5g
Cholestérol 211mg
70%
Sodium 80mg
3%
Potassium 364mg
10%
Total glucides 45g
15%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 3g
Protéines 16g
32%
Vitamine A
8%
Vitamine C
23%
Calcium
5%
Fer
21%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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4 commentaires pour "Cake aux courgettes"
beaucoup trop de curry, temps de cuisson trop court, assez fade. Déçu
Bonjour Nico,
Désolée que cette recette ne vous ai pas plu. Sachez cependant que ce n’est vraiment pas la saison des courgettes et que celles que vous pouvez trouver actuellement n’ont pas la saveur de courgettes de pleine saison, c’est-à-dire de mai à septembre.
Le curry est justement là pour rehausser le goût de la courgette.
N’hésitez pas à tester nos autres recettes de saison que vous trouverez ici : Recettes végétariennes d’hiver.
Emmanuelle
L’un des meilleurs cake que nous avons mangé un grand merci à vous
Merci beaucoup Florentin :-)