Quantcast

Carottes au citron et gingembre

Carottes au citron et gingembre
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
De l'acidulé, du piquant, vos papilles vont déguster !
Imprimer la recette
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 250 g carottes coupées en lanières
  • 1/2 poivron rouge coupé en lanières
  • 1/2 poivron jaune coupé en lanières
  • 1 càs zeste de citron coupé très fin
  • 1 càc gingembre pelé et coupé très fin
  • 30 ml huile d’olive
  • 1 càs vinaigre de riz
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 250 g carottes coupées en lanières
  • 1/2 poivron rouge coupé en lanières
  • 1/2 poivron jaune coupé en lanières
  • 1 càs zeste de citron coupé très fin
  • 1 càc gingembre pelé et coupé très fin
  • 30 ml huile d’olive
  • 1 càs vinaigre de riz
Imprimer la recette

Préparation de la recette

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble avec du sel et du poivre et servir.
Informations nutritionnelles
Carottes au citron et gingembre
Valeur pour 1 personne
Calories 101Kcal Calories provenant des lipides 72Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 8g 12%
Gras saturés 1g 5%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 5g
Sodium 43mg 2%
Potassium 241mg 7%
Total glucides 8g 3%
Fibres alimentaires 2g 8%
Sucres 4g
Protéines 1g 2%
Vitamine A 240%
Vitamine C 114%
Calcium 2%
Fer 2%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours