Chè chuôi
Chè chuôi
Portions Temps de Préparation
4personnes 5minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 5minutes
Temps de Cuisson
15minutes
Ingrédients
  • 3 bananes
  • 30cl lait de coco
  • 4càs perles de tapioca
  • 3càs sucre rapadura
  • 30g noix de cajougrillées
Préparation de la recette
  1. Mettre 30cl d’eau à bouillir. Y ajouter le lait de coco et les perles de tapioca et laisser cuire 10 min.
  2. Découper les bananes en rondelles assez larges et les ajouter dans la casserole avec le sucre. Laisser cuire à feu doux encore 5 bonnes minutes tout en remuant régulièrement.
  3. Saupoudrer de noix de cajou grillées et concassées.