Chè chuôi
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Chè chuôi
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 5minutes |
| Temps de Cuisson |
| 15minutes |
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Ingrédients
- 3 bananes
- 30cl lait de coco
- 4càs perles de tapioca
- 3càs sucre rapadura
- 30g noix de cajougrillées
Préparation de la recette
- Mettre 30cl d’eau à bouillir. Y ajouter le lait de coco et les perles de tapioca et laisser cuire 10 min.
- Découper les bananes en rondelles assez larges et les ajouter dans la casserole avec le sucre. Laisser cuire à feu doux encore 5 bonnes minutes tout en remuant régulièrement.
- Saupoudrer de noix de cajou grillées et concassées.