Chou blanc à la japonaise
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Préparation de la recette
- Emincer finement le chou. Mélanger le vinaigre de riz avec le sucre, et un peu de sel.
- Arroser le chou avec la vinaigrette et laisser reposer au frais jusqu'au moment de servir.
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Informations nutritionnelles
Chou blanc à la japonaise
Valeur pour 1 personne
Calories 22Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 0,1g
0%
Gras saturés 0,01g
0%
Gras polyinsaturés 0,05g
Gras monoinsaturés 0,01g
Sodium 13mg
1%
Potassium 185mg
5%
Total glucides 5g
2%
Fibres alimentaires 2g
8%
Sucres 4g
Protéines 1g
2%
Vitamine A
3%
Vitamine C
40%
Calcium
4%
Fer
2%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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