Concombre et carotte au miso
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Préparation de la recette
- Dans un bol, mélanger le miso, le sirop d'agave, le vinaigre de riz, les graines de sésame avec 1 càs d'eau. Laisser reposer pendant que vous préparer les légumes.
- Mettre le concombre, les carottes et l'oignon rouge dans un saladier. Arroser de vinaigrette et laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Informations nutritionnelles
Concombre et carotte au miso
Valeur pour 1 personne
Calories 59Kcal
Calories provenant des lipides 9Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 1g
2%
Gras saturés 0,1g
0%
Gras polyinsaturés 0,3g
Gras monoinsaturés 0,2g
Sodium 225mg
9%
Potassium 294mg
8%
Total glucides 12g
4%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 7g
Protéines 2g
4%
Vitamine A
211%
Vitamine C
11%
Calcium
3%
Fer
2%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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