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Dips de flageolets au pesto

Dips de flageolets au pesto
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Ce dip de flageolets, particulièrement onctueux, accompagne à merveille les crudités pendant vos apéritifs dînatoires végétariens ou en entrée.
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Temps de Préparation 5 minutes
Portions

Ingrédients

  • 400 g flageolets cuits
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1/4 càc piment rouge
  • 50 g pesto
  • 30 ml huile d’olive
  • 15 ml jus de citron
Temps de Préparation 5 minutes
Portions

Ingrédients

  • 400 g flageolets cuits
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1/4 càc piment rouge
  • 50 g pesto
  • 30 ml huile d’olive
  • 15 ml jus de citron
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Préparation de la recette

  1. Mixer les flageolets avec l’ail, le piment, le pesto et l’huile d’olive jusqu’à obtention d’une purée lisse.
  2. Ajouter le jus de citron et servir.
Informations nutritionnelles
Dips de flageolets au pesto
Valeur pour 1 personne
Calories 140Kcal Calories provenant des lipides 81Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 9g 14%
Gras saturés 1g 5%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 4g
Sodium 175mg 7%
Potassium 6mg 0%
Total glucides 10g 3%
Fibres alimentaires 4g 16%
Sucres 0,3g
Protéines 4g 8%
Vitamine A 0,1%
Vitamine C 3%
Calcium 0,03%
Fer 0,004%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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