Endives vinaigrette
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Préparation de la recette
- Couper les endives en rondelles. Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et la moutarde avec du sel et du poivre. Tout mélanger et servir.
- Tout mélanger et servir.
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Informations nutritionnelles
Endives vinaigrette
Valeur pour 1 personne
Calories 136Kcal
Calories provenant des lipides 108Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 12g
18%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 8g
Sodium 64mg
3%
Potassium 636mg
18%
Total glucides 7g
2%
Fibres alimentaires 6g
24%
Sucres 1g
Protéines 3g
6%
Vitamine A
87%
Vitamine C
22%
Calcium
11%
Fer
9%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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