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Endives vinaigrette

Endives vinaigrette
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Un peu de moutarde et de vinaigre de cidre pour relever cette salade d'endives très facile et rapide à faire.
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Temps de Préparation 5 minutes
Portions

Ingrédients

  • 4 endives
  • 45 ml huile d’olive
  • 2 càs vinaigre de cidre
  • 1/2 càs Moutarde
Temps de Préparation 5 minutes
Portions

Ingrédients

  • 4 endives
  • 45 ml huile d’olive
  • 2 càs vinaigre de cidre
  • 1/2 càs Moutarde
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Préparation de la recette

  1. Couper les endives en rondelles. Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et la moutarde avec du sel et du poivre. Tout mélanger et servir.
  2. Tout mélanger et servir.
Informations nutritionnelles
Endives vinaigrette
Valeur pour 1 personne
Calories 136Kcal Calories provenant des lipides 108Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 12g 18%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 8g
Sodium 64mg 3%
Potassium 636mg 18%
Total glucides 7g 2%
Fibres alimentaires 6g 24%
Sucres 1g
Protéines 3g 6%
Vitamine A 87%
Vitamine C 22%
Calcium 11%
Fer 9%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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