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Granité de café

Granité de café
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps d'Attente 80 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 500 ml café noir
  • 80 g sucre en poudre
  • 100 ml liqueur de café
  • 4 càs mascarpone
Temps de Préparation 5 minutes
Temps d'Attente 80 minutes
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Ingrédients

  • 500 ml café noir
  • 80 g sucre en poudre
  • 100 ml liqueur de café
  • 4 càs mascarpone
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Préparation de la recette

  1. Verser le café dans une saladier et incorporer le sucre jusqu'à dissolution complète. Ajouter la liqueur de café et laisser refroidir complètement.
  2. Une fois froid, verser le mélange dans un récipient congelable et mettre dans le congélateur pendant 1 heure. Le mélanger avec une fourchette. Le remettre au congélateur pendant 20 minutes puis remuer à nouveau.
  3. Répéter une ou deux fois de plus jusqu'à ce que le granité soit constitué de morceaux de glace.
  4. Au moment de servir ajouter le mascarpone.
Informations nutritionnelles
Granité de café
Valeur pour 1 personne
Calories 244Kcal Calories provenant des lipides 63Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 7g 11%
Gras saturés 0,03g 0%
Gras polyinsaturés 0,04g
Gras monoinsaturés 0,03g
Cholestérol 21mg 7%
Sodium 10mg 0%
Potassium 68mg 2%
Total glucides 34g 11%
Sucres 33g
Protéines 1g 2%
Vitamine A 4%
Calcium 2%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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