Houmous de fanes de radis
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Préparation de la recette
- Laver les radis et les fanes. Les sécher. Mettre les radis de côté.
- Mettre les fanes et le reste des ingrédients sauf l'huile dans un robot, mixer puis ajouter l'huile petit à petit jusqu'à la consistance désirée. Saler.
- Servir le houmous avec les radis.
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Informations nutritionnelles
Houmous de fanes de radis
Valeur pour 1 personne
Calories 362Kcal
Calories provenant des lipides 243Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 27g
42%
Gras saturés 4g
20%
Gras polyinsaturés 5g
Gras monoinsaturés 13g
Sodium 179mg
7%
Potassium 325mg
9%
Total glucides 21g
7%
Fibres alimentaires 7g
28%
Sucres 5g
Protéines 8g
16%
Vitamine A
1%
Vitamine C
22%
Calcium
4%
Fer
11%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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