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Marbré vegan cacao vanille

Marbré vegan cacao vanille
Un délicieux marbré vegan, sans oeuf, ni lait. De vraies saveurs, un vrai régal !
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  • Plat
  • Cuisine
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 1 heure
Portions
personnes

Ingrédients

  • 2 yaourts de soja
  • 200 g sucre
  • 12 cl huile de tournesol
  • 20 cl lait végétal
  • 1 sachet de levure chimique
  • 350 g farine
  • 2 càs vinaigre de cidre
  • 1/2 càc vanille en poudre
  • 25 g cacao en poudre
  • Plat
  • Cuisine
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 1 heure
Portions
personnes

Ingrédients

  • 2 yaourts de soja
  • 200 g sucre
  • 12 cl huile de tournesol
  • 20 cl lait végétal
  • 1 sachet de levure chimique
  • 350 g farine
  • 2 càs vinaigre de cidre
  • 1/2 càc vanille en poudre
  • 25 g cacao en poudre
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Préparation de la recette

  1. Dans un saladier, mettre les yaourts, le sucre, l'huile de tournesol, et le lait, bien mélanger. Ajouter la farine, la levure. Bien mélanger.
  2. Diviser la pâte en deux. Dans l'une, ajouter la vanille et la moitié du vinaigre et de cidre, dans l'autre, ajouter le cacao et le reste de vinaigre de cidre. Mélanger.
  3. Dans un moule à cake, verser en alternance, en 3 fois par exemple, les couches vanille puis chocolat.
  4. Enfourner dans un four à 180°C et cuire 50 à 60 minutes. Vérifier la cuisson en plantant le bout d'un couteau, la pointe doit ressortir sèche.
Informations nutritionnelles
Marbré vegan cacao vanille
Valeur pour 1 personne
Calories 428Kcal Calories provenant des lipides 144Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 16g 25%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 10g
Gras monoinsaturés 3g
Sodium 18mg 1%
Potassium 67mg 2%
Total glucides 67g 22%
Fibres alimentaires 2g 8%
Sucres 26g
Protéines 6g 12%
Vitamine A 1%
Vitamine C 1%
Calcium 6%
Fer 14%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com