One Pot Pasta crémeux asiatique
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| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 15 minutes |
| Portions |
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Ingrédients
- 15 ml huile d’olive
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 courgette coupée en morceaux
- 1 poivron rouge coupé en morceaux
- 300 g pâtes
- 2 càs pâte de curry rouge
- 400 g tomates concassées
- 20 cl lait de coco
- 120 g petits pois surgelés
- 120 g tomates cerises coupées en 2
Ingrédients
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Préparation de la recette
- Faire chauffer l’huile dans une grande casserole et faire revenir l’oignon pendant environ 2-3 minutes. Ensuite, ajoutez l’ail, la courgette et le poivron rouge. Faire cuire pendant 2 minutes de plus.
- Ajouter les ingrédients restants, à l’exception des tomates cerises, et mouiller à hauteur. Cuire environ 13 minutes, puis ajouter les tomates cerises et cuire pendant deux minutes de plus. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
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Informations nutritionnelles
One Pot Pasta crémeux asiatique
Valeur pour 1 personne
Calories 494Kcal
Calories provenant des lipides 135Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 15g
23%
Gras saturés 8g
40%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 3g
Sodium 451mg
19%
Potassium 584mg
17%
Total glucides 77g
26%
Fibres alimentaires 7g
28%
Sucres 11g
Protéines 15g
30%
Vitamine A
57%
Vitamine C
139%
Calcium
6%
Fer
29%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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Un commentaire pour "One Pot Pasta crémeux asiatique"
bonjour!
excellente recette, cependant compter un peu plus de temps de préparation. Pour la quantité d’eau, il y en avait beaucoup trop, j’ai dû égoutter à 13 min pour que mes pâtes ne se transforment pas en colle! A refaire sans hésiter.