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One pot pasta poivrons, tomates cerises

One pot pasta poivrons, tomates cerises
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Quelle grande idée, ces one pot pasta ! On met tous les ingrédients dans une casserole et on laisse cuire !
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 400 g spaghettis
  • 300 g tomates cerises coupées en 2
  • 1 poivron rouge coupé en morceaux
  • 50 g pousses d'épinards
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 3 càs basilic
  • 1/8 càc piment d'Espelette
  • 80 cl bouillon de légumes
  • 50 g parmesan en copeaux
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 400 g spaghettis
  • 300 g tomates cerises coupées en 2
  • 1 poivron rouge coupé en morceaux
  • 50 g pousses d'épinards
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 3 càs basilic
  • 1/8 càc piment d'Espelette
  • 80 cl bouillon de légumes
  • 50 g parmesan en copeaux
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Préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients (sauf le parmesan) dans une grande casserole, saler, poivrer. Porter à ébullition.
  2. Faire cuire sur feu moyen 15 minutes en remuant régulièrement. Mélanger puis parsemer de copeaux de parmesan.
Notes

Vous pouvez ajouter un peu de crème liquide dans le bouillon si vous le souhaitez.

Informations nutritionnelles
One pot pasta poivrons, tomates cerises
Valeur pour 1 personne
Calories 253Kcal Calories provenant des lipides 45Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 5g 8%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 1g
Cholestérol 9mg 3%
Sodium 593mg 25%
Potassium 370mg 11%
Total glucides 41g 14%
Fibres alimentaires 4g 16%
Sucres 4g
Protéines 12g 24%
Vitamine A 76%
Vitamine C 124%
Calcium 19%
Fer 13%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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